EN DIRECT
00:00
00:00

LA RADIO QUI VOUS
FAIT DU BIEN

  
 

Cuisine

La cuisine, c’est l’art de se faire plaisir et de prendre soin de soi. Découvrez de nouvelles recettes, des astuces pour cuisiner sainement et avec créativité. Faites de la cuisine un moment de bonheur et de partage pour toute la famille.

Cinq boules de glace aux couleurs variées sont présentées dans un petit bol beige clair, avec une cuillère en métal posée dessus.

Paris : poivron, harissa, coco-sésame… Ici, les glaces ont des goûts surprenants

Far breton aux mirabelles

“Mirabelles juteuses, pâte dorée, parfum d’été” : ce far breton a tout pour devenir le hit du dessert estival de l’année

Tartinade à la courgette

“Fondant, croquant, fumé” : cette tartinade à la courgette transforme n’importe quel apéro d’été en festin

Escalivade : aubergines, poivrons, tomates

Aubergines, poivrons, tomates… Laurent Mariotte a trouvé le plat d’été parfait pour ne plus jamais s’ennuyer à table

2 pots de pâte à tartiner au chocoat et aux noisettes

Remplacer le Nutella ? La pâte à tartiner maison qui se fait en 4 minutes

Clafoutis aux cerises

« Moelleux, doré, irrésistible » : ce clafoutis aux cerises façon grand-mère fond en bouche comme un souvenir d’enfance qu’on croyait oublié

Ce crumble tomates-aubergines

« Croustillant, fondant, ultra gourmand » : ce crumble d’été bluffe même ceux qui détestent les légumes

Risotto de courgettes

« Crémeux, fondant, parfumé » : ce risotto aux courgettes qui fait vibrer l’Italie se prépare en un rien de temps

ne-laissez-plus-vos-peches-sabimer-nos-conseils-de-conservation-20250813-215116.jpg

Ne laissez plus vos pêches s’abîmer : nos conseils de conservation !

Clafoutis courgette-tomate

Ce clafoutis courgette-tomate qui capture toute la saveur des légumes d’été dans une seule bouchée

Jeune femme qui mange un yaourt

L’ingrédient secret tout simple rend le yaourt nature totalement irrésistible… et personne ne vous croira avant d’essayer

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles : une recette estivale si simple qu’elle devient l’incontournable des goûters maison

Boîte de sardines à l’huile

« Deux boîtes de sardines à l’huile suffisent » : la tarte d’été de Laurent Mariotte qui vous transporte entre mer et maquis

Muffins moelleux aux courgettes et pommes de terre

Ces muffins moelleux aux courgettes et pommes de terre font le bonheur des apéros d’été

Mains en train de foncer un moule avec une pâte à tarte

« Je l’ai apprise avec ma maman » : cette pâte à tarte fine est un pur concentré de tendresse et de gourmandise

Tomates de couleurs variées - crédit photo

Découvrir les multiples facettes de la tomate avec Louis Albert de Broglie

Boulettes végétariennes à la ricotta

Boulettes végétariennes à la ricotta : aussi savoureuses que celles à la viande, mais tellement plus fondantes

Pots de confiture de mirabelle

« On dirait celle de mamie » : cette confiture de mirabelles maison va bouleverser vos petits-déjeuners

Gâteau mangue coco sans gluten

« Il fond dans la bouche, pas dans les hanches » : le secret de ce gâteau sans farine rend fous tous les amateurs de douceurs

Bol de mayonnaise

Elle est douce, légère, ultra onctueuse : cette mayonnaise secrète fait l’unanimité à table

Boîtes d'anchois en conserve

“Encore mieux que le saumon” : ce poisson en conserve méconnu est un allié santé validé par les experts

Tomates farcies aux courgettes

Tomates farcies d’été : ce petit ajout change tout et fait fondre les amateurs de recettes végétariennes

Recettes d’antans : Les crêpes sont-elles vraiment Bretonnes ? 

Sur son compte Instagram, elle raconte l’histoire de recettes d’antan

Croquettes d'aubergine

« C’est croustillant, fondant, irrésistible » : cette recette d’été tombée dans l’oubli revient en force avec Laurent Mariotte et son astuce crousti-fondante

Cookies au chocolat fondants

« Moelleux à cœur, croquant sur les bords » : la meilleure pâtissière du monde livre enfin le timing exact pour réussir des cookies comme jamais

Newsletter

Le meilleur de la semaine

S'INSCRIRE

Émissions

Ma région