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Cuisine

La cuisine, c’est l’art de se faire plaisir et de prendre soin de soi. Découvrez de nouvelles recettes, des astuces pour cuisiner sainement et avec créativité. Faites de la cuisine un moment de bonheur et de partage pour toute la famille.

Salade de lentilles et patates douces

Des lentilles fondantes, des patates douces rôties… cette salade veggie cale mieux qu’un plat de pâtes le midi

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On fait le plein de fibres ! 3 recettes de petit-déjeuner pour une digestion au top toute la journée

Tomates farcies bien garnies

Ce secret transmis par ma grand-mère rend ses tomates farcies si fondantes que tout le monde en redemande

Belle côte de boeuf en train de griller sur un barbecue

Ce boucher partage le secret qu’aucun guide barbecue ne vous donne : la vraie clé d’une côte de bœuf réussie

Tapenade aux courgettes entourée de bâtonnets de légumes

Cette tapenade aux courgettes régale tout le monde à l’apéro : plus fraîche, plus douce et bien plus originale que l’originale

Les secrets derrière les meilleurs croissants et baguettes traditions de Paris

Les secrets derrière les meilleurs croissants et baguettes traditions de Paris

Gros poisson en cours de cuisson au barbecue

Ces poissons méconnus sont les vrais rois du barbecue : juteux, savoureux, écologiques… et faciles à réussir

Tarte tomate croustillante

Ce chef glisse un ingrédient sous les tomates pour des tartes croustillantes et fondantes qu’on ne rate plus jamais

Tarte aux prunes caramélisée

Cette tarte briochée ultra moelleuse aux prunes caramélisées va vous obséder jusqu’au prochain goûter

Boîte de sardines ouverte

On vous dévoile une recette express, saine et économique, pour vous régaler dès la rentrée avec une boîte de sardines !

Deux courgettes sur une planche à découper

Cette erreur banale avec les courgettes rend vos tartes immangeables : voici enfin comment l’éviter à coup sûr

Salade de pommes de terre

Les salades de pommes de terre ne sont pas si simples : ce secret de cuisson change tout sans que vous le sachiez

Trois belles fraises dans deux mains

Une simple paille suffit à sublimer vos fraises : l’astuce bluffante qui va faire sensation dans votre cuisine

Tomates cerises au soleil

Moins de sucre, plus de nutriments : la tomate cerise est la surprise santé que l’été met dans votre assiette

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Congeler vos tomates d’été pour profiger de leur saveur toute l’année

Caviar aubergine-courgette

Ce caviar d’aubergine-courgette crémeux et parfumé devient l’accompagnement préféré des barbecues d’été

Ces recettes aux prunes ultra simples font fondre les invités : découvrez le secret d’un été fruité et sans stress

Ces recettes aux prunes ultra simples font fondre les invités : découvrez le secret d’un été fruité et sans stress

Scarpaccia de courgettes

Ni quiche, ni pizza : cette galette italienne aux courgettes séduit tous ceux qui rêvent d’un été sans four

Soupe froide aux petits pois et à la menthe

Quand la canicule frappe, Julie Andrieu sort sa botte secrète : une soupe froide à la menthe avec un ingrédient secret (et ce n’est pas de la courgette)

Une plancha Le Marquier

Consommation : ces fabricants de planchas et de barbecues français

Gâteau chocolat courgette

“Du chocolat et une courgette ?” : oui et c’est ce mariage improbable qui rend ce gâteau si irrésistiblement fondant

Table bien remplie pouir le barbecue

Barbecue d’été : ce chiffre précis va changer la façon dont vous consommez viande et poisson chaque semaine

Gâteau renversé à l’abricot caramélisé

Ce gâteau renversé à l’abricot caramélisé est si gourmand qu’il éclipse tous les desserts du mois d’août

Six belles courgettes

Vous cuisinez les courgettes tout l’été ? Voici comment les garder intactes des semaines sans congélation

Femme qui goûte du vin rouge dans un verre à dégustation

Plus accessibles que les critiques, plus drôles que les sommeliers : ces influenceurs réinventent la culture vin

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