À La Bouilladisse, commune située près de Marseille, l’entreprise de Philippe Gonin, AirDrink, développe des technologies de captation de l’eau contenue dans l’air.
Ces générateurs d’eau atmosphérique sont de différentes tailles. Les machines aspirent donc l’air puis le refroidissent. L’air est ensuite condensé. L’eau obtenue passe ensuite par un filtre à UV et un filtre à charbon.
Pour le moment, la réglementation française ne permet pas la consommation d’eau atmosphérique mais les particuliers peuvent l’utiliser pour d’autres usages domestiques, comme le ménage ou l’arrosage des plantes. Les agriculteurs peuvent également s’en servir pour irriguer leurs cultures.