À Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne), dans les ateliers de l’ESAT Jacques Henry, les bouteilles des Jus de Mama avancent à la chaîne, remplies à la main par des travailleurs en situation de handicap. Chaque geste compte : il ne s’agit pas seulement de produire des jus de fruits, mais de donner corps à un projet profondément humain et écologique.
À l’origine de cette aventure, une histoire de famille. Inspiré par les jus préparés avec amour par sa mère pendant son enfance, Flavio Costa Barbosa a décidé d’en faire le cœur d’une entreprise artisanale, fondée en 2020. Objectif : remettre du goût et du sens dans un produit du quotidien, souvent standardisé par l’industrie.
Les Jus de Mama sont élaborés à partir de fruits frais, cueillis à maturité, sans conservateurs ni additifs. Mais au-delà de la recette, c’est l’ensemble du processus qui est pensé de manière responsable : les bouteilles sont en verre, lavées et réutilisées grâce à un système de consigne remis au goût du jour. Une boucle vertueuse, simple et efficace, qui séduit de plus en plus de consommateurs soucieux de leur impact.
Le partenariat avec l’ESAT Jacques Henry s’inscrit dans cette logique. Les travailleurs participent activement, avec rigueur et fierté, à toutes les étapes de l’embouteillage. Un modèle d’inclusion discret, mais exemplaire, qui donne une autre dimension à chaque gorgée.
Entre mémoire familiale, démarche écologique et inclusion sociale, Les Jus de Mama incarnent une nouvelle manière de consommer : plus douce, plus locale, plus humaine.
