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Cuisine

La cuisine, c’est l’art de se faire plaisir et de prendre soin de soi. Découvrez de nouvelles recettes, des astuces pour cuisiner sainement et avec créativité. Faites de la cuisine un moment de bonheur et de partage pour toute la famille.

Gratind e courgettes crémeux au jambon avec une cuillère qui en prend une part alors que le fromage file.

Rapide, crémeux et gratiné : ce plat aux courgettes est devenu le classique du soir chez des milliers de familles

Demi courges butternut farcies et gratinées au four

Fini la galère de la butternut trop dure : cette astuce permet de la cuire entière, sans épluchage, pour un goût encore meilleur

Boulettes de thon à la ricotta sur une assiette avec des quartiers de citron et un petit ramequin de sauce

Ces boulettes de thon à la ricotta, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, vont faire oublier la viande à tous

Brouillade de tomates aux oeufs et au fromage

Des œufs, des tomates, un peu de fromage… le plat d’enfance de Jean-François Piège qui réchauffe toutes les soirées

Cheesecake tiramisu dans un plat rond

La texture du cheesecake, le goût du tiramisu, la simplicité en plus : ce dessert va faire fondre tout le monde

Boîte d'oeufs avec une main qui en prend pour cuisiner

Les œufs sont vos alliés santé et nutrition, découvrez le geste simple qui garantit des plats sûrs et savoureux à chaque repas

Gâteau marbré chocolat-noisette

Ce gâteau marbré chocolat-noisette signé Lignac est si simple et gourmand qu’il va devenir votre nouveau classique

Crumble aux prunes

Croustillant dessus, fondant dessous… ce crumble aux prunes est le dessert doudou parfait pour finir l’été en beauté

Courgettes panées au parmesan sur une assiette avec un ramequin de sauce crémeuse

Fini le gratin de courgettes tout mou : cette version panée au parmesan est croustillante, rapide et ultra gourmande

Tiramisù en verrines sur une table en marbre

Ce tiramisu cache un ingrédient si malin que personne ne remarque l’absence totale de mascarpone dans la recette

Croustade aux pommes

Croustillante, dorée, parfumée à l’Armagnac… cette croustade aux pommes de Julie Andrieu vaut chaque minute passée dessus

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Batch cooking bien-être : préparer ses repas sains en 1h pour la semaine

Grande verre de bubble tea orange avec des perles au fond et une paille

Des fruits juteux, des perles moelleuses, des couleurs vives : ce bubble tea maison fait l’unanimité à la rentrée

Tarte aux pêches crémeuse

Avec ses pêches dorées et sa crème fondante, cette tarte est un pur concentré de bonheur à chaque bouchée

Gratin de courgettes au jambon et fromage

Ce gratin de courgettes au jambon et fromage est devenu la recette préférée de toute sa famille cet été

Cookies maison sortant du four sur une plaque

Des cookies maison, sains, sans sucre raffiné, à congeler pour la semaine : la recette géniale de la rentrée de Nina Métayer

Salade de fruits

« N’oubliez jamais ce petit secret » : une simple goutte garde vos fruits éclatants et savoureux dans votre salade

Courgettes, tomates, fromage… ces poivrons farcis sont un délice de saison même pour ceux qui n’aiment pas les légumes en cette rentrée

Courgettes, tomates, fromage… ces poivrons farcis sont un délice de saison même pour ceux qui n’aiment pas les légumes en cette rentrée

Tarte aux poires Bourdaloue

C’est la tarte que sa grand-mère faisait avec amour… et qui a conquis tous les repas de famille

Epluchures sur un plan de travail en bois

Écologique et délicieux : 6 façons malignes de cuisiner vos épluchures et réduire vos déchets en cuisine

Soupe tomate basilic avec tranches de pain

Un reste de tomates, un vieux pain, du basilic… et cette soupe de rentrée devient un souvenir d’enfance avec Laurent Mariotte

Lasagnes aux courgettes

Même les amateurs de viande vont succomber à ces lasagnes aux courgettes au goût incroyablement généreux

decouvrez-les-kosos-sirops-coreens-sans-cuisson-qui-preservent-tous-les-bienfaits-20250910-123310.jpg

Découvrez les kôsos, sirops coréens sans cuisson qui préservent tous les bienfaits

Salade de légumes frais appétissante avec une cuillère qui y verse une vinaigrette fluide.

Elle voulait juste alléger sa vinaigrette… elle a découvert une astuce qui a changé toutes ses salades

Gâteau de grand-mère aux pommes

Gâteau de grand-mère, pommes fondantes, parfum de vanille… elle remplace le beurre par cet ingrédient secret qui le rend plus léger

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