Boire un café le matin ne serait pas seulement un réflexe pour se réveiller : selon une étude récente, cette habitude pourrait augmenter significativement la sensation de bonheur et d’enthousiasme.
Réalisée auprès de 236 jeunes adultes en Allemagne, l’enquête révèle que la caféine agit bien au-delà de ses effets stimulants, influençant directement notre humeur. Cette découverte pourrait changer notre regard sur l’une des boissons les plus consommées au monde.
Boire du café le matin rend les gens plus heureux, quelle que soit leur santé mentale
Les chercheurs des universités de Bielefeld et de Warwick ont suivi pendant quatre semaines les habitudes de 236 participants. Chaque jour, ces derniers remplissaient sept questionnaires sur leur humeur et leur consommation de café au cours des 90 minutes précédentes. Résultat : les matins avec café étaient systématiquement associés à une meilleure humeur, peu importe l’état mental des participants.
Même ceux souffrant de symptômes dépressifs, d’anxiété ou de troubles du sommeil ont rapporté un regain d’enthousiasme après avoir bu du café. Ces résultats confirment l’existence d’un effet immédiat et généralisé de la caféine sur le bien-être émotionnel matinal.
La caféine diminue les sentiments de tristesse tout au long de la journée
L’étude révèle aussi un effet plus subtil mais notable : la caféine réduirait la tristesse et la contrariété ressenties au cours de la journée, quel que soit le moment de sa consommation. Même si ce lien est moins fort que celui observé avec l’enthousiasme matinal, il suggère que le café ne fait pas que stimuler — il stabilise également l’humeur sur le long terme.
Cette capacité à tempérer les émotions négatives pourrait expliquer en partie l’attrait universel de cette boisson, au-delà de ses qualités gustatives ou de son rôle social.
Une action biologique sur les neurotransmetteurs du plaisir
Mais comment la caféine agit-elle sur notre moral ? Selon les chercheurs, tout repose sur son interaction avec l’adénosine, une molécule qui influence l’éveil et la fatigue. En bloquant ses récepteurs, la caféine stimule indirectement l’activité de la dopamine, neurotransmetteur central dans les sensations de plaisir et de motivation.
La professeure Anu Realo explique : « La caféine peut augmenter la dopamine dans des régions clés du cerveau, favorisant ainsi une humeur plus positive et une meilleure vigilance. » Un mécanisme qui pourrait aussi expliquer l’effet de soulagement quasi immédiat ressenti après la première tasse du matin.
Une boisson bénéfique… à consommer avec modération
Si ces résultats mettent en lumière les bénéfices méconnus du café, les chercheurs appellent à la prudence. Une consommation excessive, notamment en fin de journée, peut perturber le sommeil et entraîner d’autres effets indésirables. De plus, certains symptômes de bien-être pourraient en réalité refléter un soulagement temporaire de sevrage, surtout chez les buveurs réguliers.
Ainsi, boire du café peut effectivement améliorer l’humeur, mais l’objectif doit rester l’équilibre. Cette étude souligne l’importance de mieux comprendre les interactions entre alimentation, cerveau et émotions. Et si une simple tasse de café pouvait vraiment influencer notre bien-être quotidien ?
